Coca Cola ha elegido Murcia para estrenar los seminarios Bartalent, integrados dentro de un programa global dirigido a camareros, que arrancó con un estudio sobre el sector, con la puesta en marcha de la plataforma bartalentlab.com y que continúa con una serie de charlas en toda la geografía nacional. BartalentLab es una nueva plataforma dirigida a profesionales de sala, tanto en formación como en activo, que ofrece servicios de información y formación al sector, y lograr una comunidad capaz de compartir y comunicarse de forma fácil y adaptada a las nuevas tecnologías.
El objetivo principal es alejar la idea de 'profesión secundaria' para ensalzar las virtudes y la importancia de un sector en alza indispensable en la economía del país. El formato está inspirado en las internacionales 'Ted Talks' (TED Tecnología, Entretenimiento, Diseño. En Murcia, en el acto que de hoy en el CCT, Centro de Cualificación Turística, intervendrán Juan Francisco Carmona, del restaurante Pura Cepa; Juan José Martínez, sumillier del Peyma, y Pedro Martínez, jefe departamento hostelería de El Corte Inglés.
