Los establecimientos de comida sin envasar deben informar sobre el uso de alérgenos

20.06.2016 | 04:00

La Consejería de Sanidad recuerda que los establecimientos que sirven alimentos sin envasar tienen la obligación de informar a los consumidores del uso de alérgenos. La Unión Europea ha elaborado una lista de 14 alérgenos que deben identificarse cuando se utilicen. l.o.

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