La Región de Murcia, a través de la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, ha sido seleccionada para participar en un proyecto del Ministerio y el Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL) para garantizar la seguridad alimentaria a través de líneas de investigación en la producción primaria agrícola.
Esta iniciativa surge ante la necesidad de establecer un protocolo de muestreo microbiológico en la producción primaria que permita a las empresas agrícolas facilitar la realización de sus autocontroles y a la Administración regional diseñar sus programas oficiales de control exigidos por la legislación comunitaria.
