El profesor de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia (UMU) José Manuel López Nicolás ha conseguido alcanzar con su blog Scentia el número uno del ranking internacional E-buzzing en la sección de habla hispana sobre divulgación científica de Blogs de Biología. José Manuel López Nicolás, doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia, encabeza el ranking desde el pasado mes de enero con Scentia, un blog donde el profesor aporta temas de investigación relacionados con la bioquímica, la nutrición, la biotecnología y la tecnología de los alimentos. López Nicolás compagina su trabajo de docente en la Universidad de Murcia con la investigación científica, y a través de Scentia profundiza sobre la actualidad universitaria y fomenta la divulgación científica entre los estudiantes, para lo que recurre a instrumentos amenos que acerquen e incentiven la participación de los alumnos, y facilite el acceso a la ciencia a todos los lectores. El profesor asegura que tiene el «privilegio de trabajar en dos de sus mayores hobbies, la docencia en todas sus biocarreras, así como la investigación en compuestos bioactivos». Esta labor entusiasta que manifiesta en su blog ha sido reconocida, ya que Scentia, además de encabezar el ranking sobre blogs de Biología, también se encuentra entre los 15 primeros de la sección general de Ciencias. José Manuel López Nicolás es miembro del Bioencapsulation Research Group y autor del libro Nuevos alimentos del Siglo XXI.
