El restaurante Casablanca gana la Cuarta Copa Jerez al mejor maridaje

La 4ª Copa Jerez -que busca el mejor maridaje del mundo- ya cuenta con ganador nacional. El restaurante murciano Casablanca ha resultado vencedor con su propuesta de maridaje gastronómico con vinos de Jerez, frente a otros dos destacados restaurantes: Andra Mari, de Vizcaya, y Messina, de Marbella, que quedaron finalistas de los restaurantes de toda la geografía española. El chef Cayetano Gómez y el sumiller Juan Luis García destacaron "por la puesta en escena y el esmero con el que presentaron los platos y los vinos". Ahora, ambos participarán en la fase internacional enfrentándose a restaurantes de siete países.