Bodegas Serrano nació en 1941 y ya va por su tercera generación. Ahora la regenta Manuel Martínez, que puede presumir de ser el dueño de la única bodega de elaboración propia - no solo de distribución - de Cartagena.
En sus 15 hectáreas de viñedos ubicados en Pozo Estrecho cultivan diez variedades distintas de uva blanca y tinta. «Si la bodega sigue abierta es porque se ha ido transformando de acuerdo a los gustos de los vinos que se elaboran ahora, y estamos haciendo vinos muy punteros tecnológicamente que otras de la Región no hace, como semisecos, semidulces y el espumoso», detalla Martínez
