La piña hidropónica, que consiste en el cultivo de esta variedad de fruta sin el uso de tierra, crece en la finca que la Universidad Politécnica de Cartagena tiene en La Palma. Por eso, un centenar de estudiantes de los centros de secundaria Infanta Elena de Jumilla, Luis Vives de Murcia, Ricardo Ortega de Fuente Álamo y Ruiz de Alda de San Javier participaron ayer en la segunda sesión de los itinerarios agroalimentarios de la Escuela de Agrónomos.
Los alumnos hicieron cuatro talleres en laboratorios e invernaderos, en los que midieron la calidad de los productos hortofrutícolas y analizaron microbiológicamente los alimentos.
