Una jornada de hostelería reconoció ayer el trabajo de los estudiantes de la Escuela de Hostelería y Turismo. Restauración y modernismo se dieron la mano en la sexta edición de la cita que acogió a empresas colaboradoras en la Formación de Centros de Trabajo (FCT) y proveedores en el centro. Los alumnos de la Escuela formaron parte activa del evento confeccionado los platos que se degustaron y que tuvieron como protagonista el Modernismo. De la mano del cronista oficial y colaborador de LA OPINIÓN Juan Ignacio Ferrández, se sirvió el aperitivo histórico de Cartagena, recordando los diferentes edificios que conforman este movimiento en la ciudad y su importancia para el turismo.