Las enmiendas orgánicas estabilizadas (compost) son una alternativa sostenible a los fertilizantes inorgánicos, logrando rendimientos similares en cultivos frutales, hortícolas y de secano y mejorando la biodiversidad y la capacidad de retención hídrica de los suelos, según una tesis doctoral recientemente leída en la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT).
Investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) han hecho experimentos en invernaderos y terrenos agrícolas de Murcia y Albacete que demuestran que una gestión adecuada de los residuos de origen animal y vegetal «consigue rendimientos agrícolas similares a los fertilizantes tradicionales e incluso mejora la calidad de productos como la lechuga. La tesis de Carmen Chocano Vañó, dirigida por Carlos García Izquierdo y María Teresa Hernández Fernández de la UPCT, evalúa distintas prácticas de cultivo alternativas para proteger los suelos e incrementar el rendimiento de las cosechas.
