ANDRÉS TORRESLa puesta en marcha de la nueva Facultad de Ciencias de la Empresa en el viejo Cuartel de Instrucción de Marinería (CIM) ha sido como un soplo de aire fresco para los hosteleros del puerto y su entorno, que han ganado de golpe más de mil potenciales nuevos clientes.
Y los empresarios ya lo han notado en sus establecimientos. Los más beneficiados son los más cercanos a la antigua instalación militar, como el Pico Esquina y La Taberna del Montadito de la plaza José María Artés. "Vienen muchos a desayunar y a picar algo también", comenta Ángel, encargado de la taberna.
Algunos universitarios andan unos metros más para tomar algo en locales de la plaza del Rey, como El Rincón de Miguel y la Heladería Cafetería H&C. Quizá el empuje universitario haya influido en la reapertura de la cervecería irlandesa Patricks en la calle San Agustín. Y hasta hay quienes han lanzado ofertas para los estudiantes. "Hemos hecho menús con precios asequibles para ellos mientras no les abren su propia cafetería en el CIM", comentó el dueño de La Patacha, José María García Carreño.
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