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Meloso Gourmet
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Blog Meloso Gourmet - Álvaro Morales

Álvaro Morales

Foodie cordobés afincado en Murcia, aficionado a la cocina, más que una afición es una pasión, desde los dos lados: como cocinitas y como cliente de los innumerables locales que tenemos repartidos por España. ...

Sobre este blog de Gastronomia

Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas. Web:http://www.MelosoGourmet.com Twitter:@MelosoGourmet Facebook:https://www.facebook.com/MelosoGourmet


Archivo

  • 13
    Noviembre
    2013

    La felicidad en la cocina de Milhojas Restobar

    Como reza uno de los muros del Restobar Milhojas, 'algunas personas persiguen la felicidad...y otras la crean', como Montse Carballo. Montse es alguien fuera de lo habitual, y eso lo vemos simplemente entrando en su restaurante. Una gallega atípica, que salió de su tierra muy joven para vivir muchos años en Suiza, y que la vida ha acabado trayendo a Murcia. Pasaría antes por suiza que por gallega, hasta que la oyes hablar. Tantos años fuera de su tierra no han mitigado ese acento tan característico, que en ella es muy dulce. Comenzó con un negocio hereda...


  • 20
    Octubre
    2013

    After Hours with Genaro & Carmelo

    El Chef Boulud en su show televisivo <<After Hours with Daniel>> organiza cenas temáticas en restaurantes pasada la media noche, reuniendo a gente del mundo gastronómico y amigos. En él se inspiraron Genaro (Mi Méjico) y Carmelo (Bocados Keki) para organizar la I Gastro-Jornada Hispano-Mexicana en sus restaurantes de la Plaza Cristo del Rescate de Murcia, ofreciendo una sorprendente cena en la que fusionaron la esencia de ambas cocinas,creando un menú único y divertido.

    Genaro  apostó por añadir algo de chile mexicano a la ...


  • 18
    Octubre
    2013

    Bienvenid@s a Meloso Gourmet

    Soy Álvaro Morales, Foodie cordobés afincado en Murcia, aficionado a la cocina, más que una afición es una pasión, desde los dos lados: como cocinitas y como cliente de los innumerables locales que tenemos repartidos por España.

    En Meloso Gourmet quiero compartir mis experiencias gastronómicas y alguna receta que otra 'al estilo de mi casa'.

    ¡Bienvenid@s y buen provecho!